Geef eens een cadeaubon voor
Brasserie America cadeau. Leuk om
te geven en leuk om te krijgen!

iedere vrijdag!! vanaf 17.00 uur
Hamburger + een drankje naar keuze
voor 17.50

 - MENUKAART -


Van 12.00 & 17.30 uur

 

- LUNCHGERECHTEN -


 

BROODJE BUIKSPEK | Lauwwarme buikspek | Coleslaw | Chili koriandermayo | 11.5

BROOD CARPACCIO | Rucola | Olijven | Cherrytomaatjes | Parmezaanse kaas | Truffelmayo 14,-

BROODJE CAPRESE | Tomaat | Mozzarella | Basilicumpesto | Uit de oven | 9.5

BROOD GEROOKTE ZALM | Frisée | Citroenmayo | kappertjes 10.5      

12 UURTJES | Uitsmijter ham & kaas | Tomatensoepje | Bourgondiër kroket | Brood | 13,-

RUNDVLEES KROKETTEN | 2 stuks | Bourgondiër | Met brood of frietjes |  9.5

 

TOSTI KLASSIEK | Ham & kaas | Curry | 7,-

TOSTI OLD AMSTERDAM | Zongedroogde tomaat | Basilicum mayo | Zuurdesem brood | 8.5

UITSMIJTER | Ham & kaas 9,-

UITSMIJTER | Zalm | Avocadocreme | 10,- 

- MAALTIJDSALADE -


 

SALADE ASPERGE | BURRATA | Gegrilde asperges | Burrata | Serranoham | Zongedroogde tomaat | Brood | 17.5

SALADE VAL DIEU |  Lauw warme Val Dieu kaas | Olijven | Walnoten | Tomaatjes | Brood 17,- 

- SOEPEN -


 

GEGRATINEERDE UIENSOEP | Huisgemaakt | Gegratineerd met geraspte kaasmix 7,- | Gegratineerd met geraspte kaasmix én roquefort kaas 8.5

ITALIAANSE TOMATENSOEP | Huisgemaakt | Creme Fraiche  6.5

WISSELENDE SEIZOENSSOEP | Huisgemaakt | Vraag aan onze medewerkers - Dagprijs -

- DINERgerechten -


 

RUNDERBURGER | Huisgemaakte rundvleesburger | Bacon | Kaas | Augurk | Burgersaus | Friet 15,-

CRUNCHY CHIK'N BURGER | Vegan chik'nburger | Sla | Tomaat | Rode ui | Gegrilde courgette|Friet 15,-

SPARERIBS | Huisgemaakte spareribs | Aioli | 1/2 maiskolf | Friet | 21,-

SATE | Ooster gemarineerde varkenshaas | Huisgemaakte pindasaus | Gado gado | Friet | 19,5

BIEFSTUK | Van het Blue Blanc rund | Kruidenboter | Salade | Friet | 22,-

ASPERGE TRADITIONEEL | Witte asperges | Beenham | Ei | Geklaarde boter | Krieltjes | 19,5

ASPERGE ZALMFILET | Witte asperges | Hollandaise saus | Geklaarde boter | Krieltjes | 21,5

 

 - VOOR DE KIDS -


 

TOSTI | Ham & kaas 7,-

TOMATENSOEPJE | Huisgemaakt 4,-

KROKET | Friet | Appelmoes | Mayo 6.5

FRIKANDEL | Friet | Appelmoes | Mayo 6.5