Geef eens een cadeaubon voor
Brasserie America cadeau. Leuk om
te geven en leuk om te krijgen!

iedere zondag!! vanaf 16.00 uur
Sate van varkenshaas 250gr.
voor € 13,50

Lunchkaart

Molenaarsbrood bruin


Limburgse grottenkaas

belegen Limburgse kaas met Canisius appelstroop

Carpaccio van het Blue Blanc rund

met truffelmayonaise

€ 7,95

 

€ 11,95

Limburgse Krull ham met geitenkaas

uit de oven met walnoten en honing

 

Zuurdesembrood licht


 

€ 8,95

Lunchproeverijtje 

uitsmijter ham en kaas, Kwekkeboom kroket met brood

en een soepje van het moment

 € 11,95

Gerookte zalm

met een dillesaus

 € 8,95

Bloedworst met gekarameliseerde appeltjes

geserveerd met Canisius appelstroop

 € 9,95

 

Broodjes Deluxe


Kip pikant 

pikante kipstukjes met gebakken uitjes en cashewnoten op een licht flaquette broodje

€ 8,95

Tonijnsalade

huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, kappertjes en paprika op een Barra spelt broodje

€ 8,95

Gerookte kip

met tomaat, lenteui en kruidenkaas op een Barra spelt broodje

€ 8,95

Broodje van het moment

vraag aan onze medewerkers of kijk op een van de krijtborden

€. ...

 

 

 

Tramezzini


 

Tosti ham en kaas

de klassieker onder de tosti's

 € 6,50

Tostibroodje Hawaii

tosti ham, kaas en ananas

 € 6,95

Tosti ''America''

met champignons, paprika, prei, rode ui en

overbakken met ham en kaas

 

Classics


 

 € 7,95

Uitsmijter ham en kaas

geserveerd op authentiek vloerbrood

€7,95

Uitsmijter met spek

geserveerd op authentiek vloerbrood

€7,95

Boerenomelet

omelet met verse groenten, champignons, spek en kaas

€10,95

2 Kwekkeboom kroketten

geserveerd op brood of met friet

Huisgemaakte ''America Burger'' 

rundvleesburger van het Limburgse Blue Bland rund

met burgersaus, frietjes en mayonaise

Limburgse zuurvlees

huisgemaakt zuurvlees met frietjes en mayonaise

€8,50

 

 €12,95

 

 

 €10,95

 

Soepen


 

Gegratineerde Franse uiensoep 

uit eigen keuken, geserveerd met brood

 € 6,95

Huisgemaakte Tomatensoep

met crème fraiche, verse basilicumpesto

en Parmezaanse kaas, geserveerd met brood

 € 5,95

Huisgemaakte tomatensoep 

met crème fraiche en geserveerd met brood 

 € 5,50

Huisgemaakte wisselende seizoenssoep

 € 6,50

 

 Maaltijdsalades


 

Salade met scampi's

in kruidenboter gebakken

€ 16,95

Salade Val Dieu kaas

gegratineerd met honing uit de oven

 € 15,95

Salade gerookte kip

met geitenkaas, Pinklady appel en komkommer

 € 15,95

Salade met rundercarpaccio

met truffelmayonaise, pijnboompitten, olijven en

Parmezaanse kaas

€ 15,95

 

 

Warme gerechten


 

Saté van varkenshaas

met pindasaus, atjar, krokante uitjes en kroepoek

€ 17,95

Kogelbiefstuk van het Bleu Blanc rund

met champignonsaus, pepersaus of gorgonzolasaus

€ 18,95

Schnitzel ''Marianne''

gegratineerd met prei, paprika,rode ui,

champignons en kaas

€ 17,95

Kabeljauw ''En papilotte''

zacht gegaard met verse groentjes, knoflook en kruidenboter

€ 17,95

Scampi's met pasta en knoflook

met rucola, cherrytomaatjes en pijnboompitten

€ 18,95

 

Voor bij de borrel


 

Portie kaas en worst

met Limburgse grove mosterd

 € 5,50

"Tuut" friet

met mayonaise

 € 4,95

Klassieke bitterballen (12st.)

met mosterd

 € 5,25

Kwekkeboom bitterballen (6st.)

met mosterd

 € 4,50

Kwekkenboom bitterballen (12st.)

met mosterd

 € 7,95

Pikante gehaktballetjes (12st.)

met chilisaus

€ 5,25

Kipjuweeltjes (10st.)

met chilisaus

€ 6,95

Borrelgarnituur (12st.)

met chilisaus

€ 5,25

Gefrituurd mini kaasplankje (8st.)

met mosterd

€ 4,95

Mini kiploempia's (10st.)

met chilisaus

€ 6,50

''Plateautje kaas''

4 streekkaasjes met Rinse appelstroop en brood

€ 7,50

Portie pinda's

met huisgeselecteerde specerijen

€ 2,50

Portie gemarineerde groene olijven

€ 3,50