GLUTENVRIJE DINERKAART

Voorgerechten

voorgerechten worden met glutenvrij brood en boter geserveerd

Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise	€ 9,95

Vleesproeverijtje diverse hamsoorten en pate	€ 8,95
Scampi’s gebakken in knoflookboter 5 stuks met seizoenssalade	€ 8,95
Brood plankje met olijventapenade, kruidenboter en olijfolie ''extra vergine''	€ 6,50

alle soepen worden met glutenvrij brood geserveerd

Huisgemaakte Tomatensoep

met crème fraiche, verse basilicumpesto en Parmezaanse kaas

€ 5,95

Huisgemaakte Tomatensoep

met crème fraiche

€ 5,50

Krachtige goed gevulde rundvleesbouillon

met verse seizoensgroentjes

€ 5,75

salades worden geserveerd met glutenvrij brood en boter

Salade met scampi’s in kruidenboter gebakken	€ 16,95
Salade Val Dieu kaas gegratineerd met honing uit de oven	€ 15,95
Salade gerookte kip met geitenkaas, Pinklady appel en komkommer	€ 15,95
Salade met rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten	€ 15,95

Vleesgerechten

hoofdgerechten worden geserveerd met glutenvrije frites en mayonaise

Kogelbiefstuk van het Bleu Blanc rund met een saus naar keuze	€ 18,95

Gemarineerde Spare Ribs huisbereide spare ribs met aioli en zoet/pittige marinade	€ 18,95
''Onze specials van het moment''	dagprijs
wisselde seizoensgerechten
U heeft de keuze uit de volgende sauzen: Groene pepersaus, Hollandaisesaus ofChampignonroomsaus

Visgerechten

hoofdgerechten worden geserveerd met glutenvrije frites en mayonaise


Kabeljauwfilet ‘En Papillotte’ Zacht gegaard met verse groentjes, knoflook en kruidenboter	€ 17,95
Scampi's met pasta en knoflook met rucola, cherrytomaatjes en pijnboompitten	€ 18,95
''Onze specials van het moment'' wisselde seizoensgerechten	dagprijs

Desserts

Luxe Koffie “America” koffie met heerlijke zoete verrassingen	€ 6,50
Chocolade Dessert chocolade mousse, boerenroomijs en slagroom	€ 6,50
Frisse sorbet vers fruit, aardbeiensorbetijs en romig yoghurtijs	€ 6,50
Dame blanche boerenroomijs, chocoladesaus en slagroom	€ 6,50
‘Plateautje kaas’ 4 streekkaasjes met Rinse appelstroop en glutenvrij brood	€ 7,50