GLUTENVRIJE DINERKAART
Voorgerechten
voorgerechten worden met glutenvrij brood en boter geserveerd
|
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise |
€ 9,95 |
|
Vleesproeverijtje diverse hamsoorten en pate |
€ 8,95 |
|
Scampi’s gebakken in knoflookboter 5 stuks met seizoenssalade |
€ 8,95 |
|
Brood plankje met olijventapenade, kruidenboter en olijfolie ''extra vergine'' |
€ 6,50 |
Soepen
alle soepen worden met glutenvrij brood geserveerd
|
Huisgemaakte Tomatensoep met crème fraiche, verse basilicumpesto en Parmezaanse kaas |
€ 5,95 |
|
Huisgemaakte Tomatensoep met crème fraiche |
€ 5,50 |
|
Krachtige goed gevulde rundvleesbouillon met verse seizoensgroentjes |
€ 5,75 |
Maaltijdsalades
salades worden geserveerd met glutenvrij brood en boter
|
Salade met scampi’s in kruidenboter gebakken |
€ 16,95 |
|
Salade Val Dieu kaas gegratineerd met honing uit de oven |
€ 15,95 |
|
Salade gerookte kip met geitenkaas, Pinklady appel en komkommer |
€ 15,95 |
|
Salade met rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten |
€ 15,95 |
Vleesgerechten
hoofdgerechten worden geserveerd met glutenvrije frites en mayonaise
|
Kogelbiefstuk van het Bleu Blanc rund met een saus naar keuze |
€ 18,95 |
|
Gemarineerde Spare Ribs huisbereide spare ribs met aioli en zoet/pittige marinade |
€ 18,95 |
|
''Onze specials van het moment'' |
dagprijs |
|
wisselde seizoensgerechten
|
|
|
U heeft de keuze uit de volgende sauzen: Groene pepersaus, Hollandaisesaus ofChampignonroomsaus |
Visgerechten
hoofdgerechten worden geserveerd met glutenvrije frites en mayonaise
|
|
|
|
Kabeljauwfilet ‘En Papillotte’ Zacht gegaard met verse groentjes, knoflook en kruidenboter |
€ 17,95 |
|
Scampi's met pasta en knoflook met rucola, cherrytomaatjes en pijnboompitten |
€ 18,95 |
|
''Onze specials van het moment'' wisselde seizoensgerechten |
dagprijs |
Desserts
|
Luxe Koffie “America” koffie met heerlijke zoete verrassingen |
€ 6,50 |
|
Chocolade Dessert chocolade mousse, boerenroomijs en slagroom |
€ 6,50 |
|
Frisse sorbet vers fruit, aardbeiensorbetijs en romig yoghurtijs |
€ 6,50 |
|
Dame blanche boerenroomijs, chocoladesaus en slagroom |
€ 6,50 |
|
‘Plateautje kaas’ 4 streekkaasjes met Rinse appelstroop en glutenvrij brood |
€ 7,50 |