Geef eens een cadeaubon voor
Brasserie America cadeau. Leuk om
te geven en leuk om te krijgen!

iedere zondag!! vanaf 16.00 uur
Sate van varkenshaas 250gr.
voor € 13,50

GLUTENVRIJE DINERKAART

Voorgerechten

voorgerechten worden met glutenvrij brood en boter geserveerd


Rundercarpaccio 

met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise

€ 9,95

   

Vleesproeverijtje

diverse hamsoorten en pate

€  8,95

Scampi’s gebakken in knoflookboter 

5 stuks met seizoenssalade

€  8,95

Brood plankje

met olijventapenade, kruidenboter en olijfolie ''extra vergine''

€  6,50


Soepen

alle soepen worden met glutenvrij brood geserveerd


Huisgemaakte Tomatensoep 

met crème fraiche, verse basilicumpesto en Parmezaanse kaas

€  5,95

Huisgemaakte Tomatensoep 

met crème fraiche

€  5,50

Krachtige goed gevulde rundvleesbouillon

met verse seizoensgroentjes

€  5,75

 

Maaltijdsalades

salades worden geserveerd met glutenvrij brood en boter


Salade met scampi’s 

in kruidenboter gebakken

€ 16,95

Salade Val Dieu kaas 

gegratineerd met honing uit de oven

€ 15,95

Salade gerookte kip

met geitenkaas, Pinklady appel en komkommer

€ 15,95

Salade met rundercarpaccio

met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

€ 15,95

 

Vleesgerechten

hoofdgerechten worden geserveerd met glutenvrije frites en mayonaise


Kogelbiefstuk van het Bleu Blanc rund

met een saus naar keuze

€ 18,95

   

Gemarineerde Spare Ribs

huisbereide spare ribs met aioli en zoet/pittige marinade

€ 18,95

''Onze specials van het moment''

dagprijs

wisselde seizoensgerechten 

 

 

U heeft de keuze uit de volgende sauzen:

Groene pepersaus, Hollandaisesaus ofChampignonroomsaus

 


Visgerechten

hoofdgerechten worden geserveerd met glutenvrije frites en mayonaise


 

 

Kabeljauwfilet ‘En Papillotte’

Zacht gegaard met verse groentjes, knoflook en kruidenboter

€ 17,95

Scampi's met pasta en knoflook

met rucola, cherrytomaatjes en pijnboompitten

€ 18,95

''Onze specials van het moment''

wisselde seizoensgerechten

dagprijs

 

 Desserts


Luxe Koffie “America” 

koffie met heerlijke zoete verrassingen

€  6,50

Chocolade Dessert

chocolade mousse, boerenroomijs en slagroom

€  6,50

Frisse sorbet

vers fruit, aardbeiensorbetijs en romig yoghurtijs

€  6,50

Dame blanche

boerenroomijs, chocoladesaus en slagroom

€  6,50

‘Plateautje kaas’ 

4 streekkaasjes met Rinse appelstroop en glutenvrij brood

€  7,50