Geef eens een cadeaubon voor
Brasserie America cadeau. Leuk om
te geven en leuk om te krijgen!

iedere zondag!! vanaf 16.00 uur
Sate van varkenshaas 250gr.
voor € 13,50

- dinerkaart -


 

Tussen 17.00 - 21.00 uur

 

- VOORGERECHTEN - 


 

NACHOS MILD | Gegratineerd met cheddarkaas | Sour cream | Guacamole - 7.50 -

NACHOS HOT | Gegratineerd met jalapeno's & cheddarkaas | Tomatensalsa | Sour cream | Guacamole - 8.95 -

BREEKBROOD | Olijventapenade | Aioli | Olijfolie | Kruidenboter - 7.50 -

CARPACCIO VAN RUND | Rucola | Olijven | Cherrytomaatjes | Parmezaanse kaas | Truffelmayo - 11.95 -

SCAMPI'S  | In knoflookboter gebakken | Frisee | Crouton | Pijnboompitten - 9.95 -

WISSELENDE RAVIOLI | Huisgemaakte ravioli | Wisselt met het seizoen mee - 9.95 -

ITALIAANSE TOMATENSOEP| Huisgemaakt | Crème fraîche | Basilicumpesto | Parmezaanse kaas | Brood - 6.50 -

GEGRATINEERDE UIENSOEP | Huisgemaakt | Normaal - 6.95 - | Klein - 5.50 - | Extra overbakken met Roquefort + 2.00

SOEP VAN HET MOMENT | Vraag aan onze medewerkers - Dagprijs -

 

 

Maaltijdsalades

maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter


Salade met scampi’s 

in kruidenboter gebakken

€ 16,95

Salade Val Dieu kaas 

gegratineerd met honing uit de oven

€ 15,95

Salade Gerookte kip

met geitenkaas, Pinklady appel en komkommer

€ 15,95

Salade met rundercarpaccio

met truffelmayonaise, pijnboompitten, olijven en

Parmezaanse kaas

 

€ 15,95

 

 

Vleesgerechten

hoofdgerechten worden geserveerd met Belgische frites en mayonaise


Kogelbiefstuk van het Bleu Blanc Belge rund

met een saus naar keuze

€ 18,95

Gemarineerde Spare Ribs

huisbereide spare ribs met aoili en een zoet/pittige marinade

€ 18,95

Schnitzel ''Marianne'', 

gegratineerd met prei, paprika,rode ui, champignons en kaas

€ 17,95

Saté van varkenshaas 

met pindasaus, atjar, krokante uitjes en kroepoek

€ 17,95

''Onze Specials van het moment''

Wisselde seizoensgerechten

 

 dagprijs

U heeft de keuze uit de volgende sauzen:

Groene pepersaus, Hollandaisesaus of Champignonroomsaus 

 

 

 

 
   

 

 

Visgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met Belgische frites en mayonaise


 

 

Kabeljauwfilet ‘En Papillotte’

zacht gegaard met verse groentjes, knoflook en kruidenboter

€ 17,95

Scampi's met pasta en knoflook

met rucola, cherrytomaatjes en pijnboompitten

€ 18,95

''Onze Specials van het moment''

Wisselde seizoensgerechten

dagprijs

 

Vegetarische gerechten


Salade Val Dieu kaas

gegratineerd met honing uit de oven

€15,95

Pasta met spinazie en gorgonzola

met verse bladspinazie, gorgonzola, cherrytomaatjes en Parmezaanse kaas

€16,95

Pasta met gebakken champignons

verse groentjes en huisgemaakte basilicumpesto

€16,95

   

 

Desserts


Luxe Koffie “America”

koffie met heerlijke zoete verrassingen

€  6,50

Trio van chocolade

chocolade mousse, chocolade taartje, chocolade-ijs en slagroom

€  6,50

Lemon curd cheesecake

met een bodem van bastognekoekjes

€  6,50

 

Dame Blanche

boerenroomijs, chocoladesaus en slagroom

€  6,50

Frisse sorbet

vers fruit, aardbeiensorbetijs en romig yoghurtijs

€  6,50

‘Plateautje kaas’ 

4 streekkaasjes met Rinse appelstroop met brood

€  7,50